LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO (Chef Marcos Di Cesare)
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Cuando nos preguntamos por qué explotaron las casas de hamburguesas por todo Buenos Aires, una de las dudas que teníamos era si estos lugares sabían lo que hacían o copiaban lo que veían...
Nos pidieron recetas de todos lados y para todos los gustos...
Fuimos a hablar con Marcos Di Cesare, Chef Ejecutivo de Forest Dan y Emily Daniels Deco Bar y nos terminó enseñando LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO! Desmitificando falsas verdades sobre cómo se debe hacer la hamburguesa perfecta!
"El pan es el 90% de una hamburguesa".
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