Cuisine du Soleil - Gelée de coings

Voici la recette de la gelée de coings, si vous n'en avez jamais fait, alors c'est parti vous aller vous regaler !
Septembre et octobre sont les mois du coings, ce fruit ne coute pas très cher et est juste un délice lorqu'il est cuisiné correctement,
essayez cette recette, vous allez devenir accro :)

Ingrédients pour 2 litre de gelée

4 kg de coings
1.5 kg de sucre cristal
le jus de 2 citron
plusieurs litres d'eau
du temps

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