El azar y la necesidad 50 años después

En esta sesión, el especialista en enfermedades crónico-degenerativas, Ruben Fossion, describirá cómo la homeostasis es abordada desde la perspectiva de las ciencias de la complejidad. Asimismo, Diego V. Bohórquez, quien investiga las células “neuropods” —las cuales informan al cerebro de la llegada del azúcar—, explicará por qué nos gusta tanto lo dulce.

Sesión del ciclo El azar y la necesidad: 50 años después
Coordinan: Pablo Rudomin* y Ranier Gutiérrez (Cinestav)
Participan: Ruben Fossion (C3 / ICN-UNAM) y Diego V. Bohórquez (Duke University)

*Miembro de El Colegio Nacional

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