Como hacer GNOQUIS DE PATATA con SETAS 👌🏻 - GUILLE RODRIGUEZ

Los GNOQUIS son un plato tradicional de la Cocina Italiana, muy fáciles de preparar y de una gran versatilidad.
Combinan perfectamente con cualquier tipo de proteína o Verduras.
Son deliciosos, simplemente salteados con Mantequilla, sal y un Poco de pimienta recién molida.
Te explico la TECNICA de PREPARACIÓN y algunos TRUCOS para que te queden perfectos; además te explico una de mis recetas preferidas con #Gnoquis ó Ñoquis.

PLATO DELICIOSO de alto valor energético y calórico.

Como hacer GNOQUIS DE PATATA con SETAS 👌🏻

INGREDIENTES (para 4-5 personas)

500 gr. Patatas pesadas con Piel
260 gr. aproximadamente Harina de Trigo normal
1 Unid. Huevo tamaño L
150 gr. Setas (Shimeji, Portobellos; Champiñones...etc)
c/s Sal
c/s Mantequilla
c/s Pimienta Blanca
*La ELABORACIÓN la tienes paso a paso y al detalle consejos de preparación incluidos en el Video Tutorial
Video incluido en la Lista de Reproducción RECETAS DE PASTA:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL75JfQSBdGa_0FO2qMOJuDLd1hhrzvniN

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