RESEP TAPE KETAN HITAM | By Yani Cakes #83

RESEP DAN PANDUAN MEMBUAT TAPE KETAN HITAM

Bahan :
- 1 lt beras ketan hitam, dicuci bersih & direndam air selama 2-3 jam, tiriskan
- ½ butir ragi
- 1 sdm gula pasir
- 300 ml air biasa

Cara membuat :
- Kukus beras ketan hitam selama 20-25 menit
- Angkat beras ketan kedalam wadah lalu tuangi air sedikit-sedikit, aduk rata lalu tutup
- Kukus lagi beras ketan selama 25 menit/matang, setelah matang angkat ketan dan taruh ditempat lebar (nampan), ratakan agar dinginnya sempurna
- Setelah ketan dingin taburi tipis-tipis ragi & gula rata pada ketan
- Pindahkan ketan selapis demi selapis pada wadah dan tutup rapat wadah tape ketan selama 2-3 hari dalam suhu ruangan.

Tape ketan hitam siap disajikan untuk santapan keluarga

* SELAMAT MENCOBA *

Create by : Yani Cakes & Akmal Studio

Видео RESEP TAPE KETAN HITAM | By Yani Cakes #83 канала Yani Cakes