LOCRO DE ZAPALLO

Un plato peruano con muchas variantes esta a la mejor manera de las recetas peruanas en la categoría de comida criolla.
Notas de variantes :
- Se reemplazó el huacatay por oregano.
- Algunos le hechan un huevo en la cocción.
- Otros agregan habas.
- En este plato se le agregó un poquito de palillo.
- Se le hecha leche entera en el video no se pudo agregar.
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