Ropa Vieja Guisada

Para hervir la carne
1 lb de Carne de Ropa Vieja
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
3 ramas de culantro
1/2 vara de apio
Para el Guiso
1/2 cebolla picada
2 ajos picado
3 Ramas de culantro
3 cdas, de Pimentón
3 cdas. de zanahoria picada en cubitos pequeños
4 cdas. de maíz de lata
1 jitomate
3 hojitas de laurel
1/2 plátano maduro
4 cdas. de aceite de olivo
2 huevos hervidos picaditos

Видео Ropa Vieja Guisada канала Jacqueline Dozal