Se hai Mela e Limone, prepara questa torta meravigliosa!

#tortaallimone #torta #dolce
Impasto:
Burro - 100 g (morbido)
Zucchero a velo - 60 g.
Tuorlo d'uovo - 1 pz.
Farina - 190 g.
lievito per dolci - 3 g.
Mettere l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
Riempimento:
1 Limone (+/- 200 g.)
1 Mela (+/- 250 g.)
Togliere la scorza dal limone, cercando di non toccare la parte bianca, sbucciare e togliere i semi, sbucciare la mela e togliere i semi.
Zucchero - 100 g.
Amido di mais - 20 g.
(far raffreddare il ripieno)
Forma - 18 cm.
Infornare per 35 minuti a 180 °C.
____________________________
🇷🇺
Тесто:
Масло сливочное - 100 г. (мягкое)
Сахарная пудра - 60 г.
Яичный желток - 1 шт.
Мука - 190 г.
Разрыхлитель - 3 г.
Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Начинка:
1 Лимон ( +/- 200 г. )
1 Яблоко (+/ - 250 г.)
С лимона снять цедру, стараясь не задевать белую часть, очистить от кожуры и удалить косточки, яблоко очистить от кожуры и удалить косточки.
Сахар - 100 г.
Крахмал кукурузный - 20 г.
(остудить начинку)
Форма - 18 см.
Выпекать 35 минут при 180 ℃.

Видео Se hai Mela e Limone, prepara questa torta meravigliosa! канала What to Сook