Французский ужин 🍽Рататуй и шоколадный торт "Царица Савская"

Кулинарное видео в котором готовлю ужин по рецептам из книги Джулии Чайлд. Знаменитые французские блюда :
Рататуй и шоколадно - миндальный торт "Царица Савская".

☆Мой instagram https://www.instagram.com/vesna13com/...
☆Почта litvinovaan@yandex.ru
#французскаякухня #рецепты

Книга "Джулия Чайлд Основы классической французской кухни"

* "Рататуй" *

Ингредиенты:
- 2 больших баклажана
- 2 цукини или молодых кабачка
- 400 г томатов
- 50 мл консервированных томатов ( не томатной пасты)
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- петрушка по вкусу
- оливковое масло
- соль
Запекать при 180 С не более 15 - 20 минут

* Торт "Царица Савская"*

Ингредиенты ( для формы диаметром 20 см):

- 3 крупных яйца ( лучше 4 😉)
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара ( по вкусу)
- 150 г горького шоколада ( 70 в тесто, остальные для украшения)
- 100 г миндальной муки ( желательно еще миндальный экстракт)
- 70 г пшеничной муки

В шоколадную глазурь по желанию можно добавить кофе или ром ( коньяк).

Выпекать при 175 С - 25 минут

Вon appétit ❤️

Видео Французский ужин 🍽Рататуй и шоколадный торт "Царица Савская" канала Анна Литвинова