Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски.

Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски.
🍲🍲🍲
Ингредиенты:
➊ Мясо - 1 кг
➋ Картошка - 1 кг
➌ Лук - 250 г
➍ Сладкий перец - 400 г
➎ Морковь - 200 г
➏ Чеснок - 20 г
➐ Кинза - 30 г
➑ Петрушка - 15 г
➒ Укроп - 15 г
❿ Лавровые листья - 2 средних или 3 маленьких
➊➊ Чёрный перец - 1 ч.л.
➊➋ Сладкая паприка - 1 ч.л.
➊➌ Хмели сунели - 1 ч.л.
➊➍ Острый молотый перец - по вкусу
➊➎ Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
➊➏ Соль - по вкусу
➊➐ Бульон (куриный или овощной) - 200 мл
🍲🍲🍲
00:00 - начало
00:37 - нарезаем мясо
01:07 - нарезаем морковь
01:19 - очищаем и режем сладкий перец
02:06 - нарезаем лук
02:26 - нарезаем картофель
02:41 - обжариваем овощи по отдельности
04:58 - объединяем ингредиенты
05:11 - добавляем специи и бульон
06:10 - про зелень
06:46 - добавляем зелень и чеснок
07:49 - дегусташвили

Видео Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски. канала КУХНЯ С АКЦЕНТОМ