Имбирные пряники. Рецепт без глютена. Веганскиею Розыгрыш призов.

Имбирные пряники. Без глютена. Веганские

🔥Розыгрыш формочек для пряников и печенья под этим видео🔥

Если хочешь стать участником розыгрыша

🔺подпишись на мой канал
🔺нажми 👍
🔺напиши комментарий больше 4 слов

В Америке ginger bread или имбирные пряники - традиционное рождественское лакомство. По всех начальных школах и детских салах ребятня уже украсила и пряничных имбирных человечков и пряничные домики.

И даже если ты на безглютеновой диете, это не повод отказать себе в удовольствии, испечь, а потом украсить и насладится вкусными имбирными пряниками. Если вы ищите веганские рецепты, то этот вариант вам подходит. Мои пряники без яиц и без молочки.

Для безглютеновых имбирных пряников понадобится:
160 гр универсальной безглютеновой муки
1 ч л имбиря
1/2 ч л корицы
Щепотка соды и соли
60 гр размягченного кокосового масла
50 гр коричневого сахара ( он даст пряничный цвет)
1 ст л льняной муки и 3 ст л воды
1,5 ст л стопа, мёда или патоки

Все готово? Приступаем!
Смешиваем в миске муку, соль, соду и специи
В другой миске в к остальные ингредиенты
Вмешиваем жидкую смесь в сухую и замешиваем влажное, плотное тесто
Руками или скалкой раскатываем тесто толщиной 3 мм и вырезаем формочками пряники.
Выкладываем пряники на пергамент смазанный маслом и отправляем в духовку разогретую до 190-200 гр на 10-15 мин
Даём пряникам остыть на решетке и оформляем их глазурью.

🔸Я готовила глазурь из 2 ст л воды и 140 гр сахарной пудры

Смешать пудру и воду, поставить на маленький огонь. Варить, помешивая, пока глазурь не станет гладкой. Примерно 5-7 минут.

🔸 апельсиновая глазурьСахарная пудра — 100 г.Апельсиновый сок — 2 столовых ложки.апельсиновая цедра — 1 столовая ложка.Насыпать в миску сахарную пудру, добавить апельсиновый сок и цедру. Тщательно перемешать

🔸 глазурь из аквафабы
40 г аквафабы (нутового отвара), охлажденной в холодильнике
180 г сахарной пудры
20 г безглютенового крахмала (любого)

Для всех моих подписчиков скидка 20% по промокоду Valentina на профессиональные блендеры SHINE

Заказ можно сделать в Директ на официально странице компании в Инстаграм 👇

https://instagram.com/shinelife.ru?utm_medium=copy_link

Видео Имбирные пряники. Рецепт без глютена. Веганскиею Розыгрыш призов. канала Valentina glutenfree