Колбаса Печеночная Домашняя из Говяжьей или Свиной Печени/sausage made from liver

Это домашняя печеночная колбаса из свиной или говяжьей печени. Готовится колбаса в пленке или в пакете (рукаве) для запекания (в пакете для запекания лучше). Эту печёночную колбасу хорошо готовить для детей, которые печенку не любят в чистом виде, а её надо кушать. Тем более печень получается отварной, а это еще один плюс. Её даже можно не перчить и не солить, все равно колбаса получается очень вкусной, особенно если это сделано из говяжьей печени. Обязательно, попробуйте приготовить такую колбасу из печени - это очень вкусно, и получается очень красиво и недорого! Удачи Вам и радости бытия!!!
Приятного всем аппетита!

Колбаса печеночная домашняя
Ингредиенты:
700 гр. печени (говяжьей или свиной)
700 гр. несоленого сала (вес без шкуры)
5-6 зубчиков чеснока
1,5 стакана муки (стакан на 250 мл.-по рубчик)
0,5 стакана крахмала (ст. на 250 мл.)
5 яиц (крупных)
2 чайные ложки соли (можно по вкусу)
2 стол. ложки сметаны (хорошо полные)
0,5 чайной ложки черного молотого перца (можно без него)
******************************************************************************************************************************************
This is homemade liver sausage made from pork or beef liver. It is prepared in a film or in a baking bag. Be sure to try, it is very tasty and budget!
Bon appetit to all!

Homemade liver sausage
Ingredients:
700 gr. liver (beef or pork)
700 gr. unsalted fat (weight without skin)
5-6 cloves of garlic
1.5 cups flour (Cup 250 ml-hem)
0.5 Cup starch (V. 250 ml.)
5 eggs (large)
2 teaspoons salt (to taste)
2 table. tablespoons of sour cream (good full)
0.5 teaspoon black pepper (can be without it)

Видео Колбаса Печеночная Домашняя из Говяжьей или Свиной Печени/sausage made from liver канала Готовим дома с бабой Таней