PIZZA casera súper fácil || #BarrigaLlena

El día de hoy decidimos hacer una receta deliciosa. Acompañenos a ver esta historia.

Ingredientes:

3 tazas de harina de trigo
1 1/4 taza de agua tibia
1 cucharada de levadura 10-15 gramos (no royal)
1 cucharada de azúcar
1/4 de cucharada de sal
2 cucharadas de aceite
Salsa de tomate de tu preferencia (la necesaria)

Procedimiento:

1. Vierte la levadura en el agua tibia y mezcla hasta disolver los grumos. Añade el aceite y aparta.
2. Mezcla el harina, azúcar y sal hasta que se integren.
3. Vierte los ingredientes líquidos en los secos y mezcla brevemente.
4. Coloca la mezcla en una superficie limpia y enharinada y amasa 10 minutos.
5. Deja reposar la masa dentro de un recipiente cubierto con plástico o una manta por 30 minutos o hasta que duplique el tamaño.
6. Precalienta el horno a 200 °C por 15 minutos aproximadamente.
7. Coloca nuevamente la masa en una superficie limpia y con ayuda de un rodillo (o con las manos) aplanala hasta dejarla de un grosor aproximado de medio cm.
7. Coloca la masa en una charola para horno y agrega tus ingredientes favoritos, comenzando con una capa de salsa de tomate, queso mozzarella (o cualquiera que se gratine) y el resto de alimentos.
8. Hornea por 20 minutos a 180 °C
9. Disfruta.
10. Comparte, no seas gacho(a) ;)

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