Стейк не для МАЖОРОВ, для обычных людей

Сегодня приготовим бюджетное блюдо - чак ролл стейк. Этот стейк - это альтернатива таких замечательных стейков как рибай и миньон, но только гораздо дешевле. Расскажем про историю этого рецепта и расскажем почему его называют альтернативным.
Также сделаем к нему настоящий Американский соус - ковбойский.
_________________________________________________________________
Кулинарный канал "Наготовке" посвящен еде и способам ее приготовления. В наших видео мы хотим поделиться с Вами интересными рецептами и секретами кулинарии.
Новые выпуски выходят каждую неделю. Подписывайтесь на наш канал, что бы не пропустить новые, интересные рецепты.
_________________________________________________________________
Наша группа в vk https://vk.com/nagotovke
Мы в Instagram https://www.instagram.com/nagotovke_life/
Видео съемка и монтаж
https://www.instagram.com/a.goloveshchenko/
_________________________________________________________________
Ингредиенты:
Чак стейк – 500 гр.
Чеснок – 3-4 зуб.
Розмарин – 2 веточки
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1ч.л

Ковбойский соус:
Сливочное масло – 150-180 гр.
Лимон – 1/2 шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Горчица – 1 ч.л.
Паприка молотая -1/3 ч.л.
Петрушка – 2 ст.л.
Чили хлопья (можно заменить на красный острый перец) – 1/4 ч.л.
Тимьян – 1 ч.л.
Зеленый лук – 1ч.л
Соль и перец по вкусу

Мятный соус:
Йогурт белый – 150 мл.
Сок лайма -1/2 шт.
Мята свежая – 1/3 пучка
Соль и перец по вкусу
#наготовке #стейк #чакстейк

Видео Стейк не для МАЖОРОВ, для обычных людей канала Наготовке