QUICHE au POULET avec une PÂTE BRISÉE faite maison

Hello les amis j’espère que vous allez bien . Aujourd’hui je vous partage une recette de quiche au poulet.

Ingrédients :
2 œufs
200ml de crème liquide
150g de fromage rappé
1 pincée de sel

Pour la pâte
250g de farine
50ml d’eau
1 jaune d’œuf
125g de beurre
1/2 cac de sel

Pour la garniture
500g de blanc de poulet
100g de champignons
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 cac d’ail
1/2 cac de poivre
15g de beurre
1cac d’épice yumma ( que vous pouvez remplacer par : 1cac de paprika + 1 pincée de sel )

Des bisous 😘

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