همیشه در مهمانیها این رولت درباری خوشمزه و شیک را درست میکنم! | رولت گوشت و مرغ درباری یک غذای مجلسی

بدون شک یکی از غذاهای شیک و مجلسی که برخلاف ظاهر جذاب و پیچیده اش خیلی راحته درست کردنش همین رولت درباری هستش🤩

دوست مهربونم سلام. به کانال آشپزی سلامت و خوش عطر و طعم خوش آمدی.
در این ویدیو، با آموزش یه غذای لذیذ و خوشمزه با طعمی بینظیر به نام رولت درباری در خدمتتونم. این غذا با مرغ و گوشت چرخ کرده درست میشه و میتونید به راحتی درستش کنید و یا از قبل رولتها را درست کنید و در فریزر بگذارید و هر زمان که خواستین در سس پخت کنید و نوش جان کنید. تمام مراحل در کلیپ کامل مشخص هست. مواد لازم و اندازه های دقیق آنها را در اینجا براتون نوشتم. حتما نکات را مطالعه فرمایید. 🤩

✅ مواد لازم برای لایه گوشتی:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترجیحا کم چرب
یک عدد پیاز کوچک
جعفری خرد شده 2 ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه، سماق، پودر انبه، پودر سیر، پولبیبر 1 قاشق چایخوری

برای لایه مرغی:
۳۵۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ
یک عدد پیاز کوچک
جعفری خرد شده 2 ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر انبه، پودر سیر 1 قاشق چایخوری
چند قاشق زعفران دم کرده

برای سس :
یک عدد پیاز بزرگ ریز شده
یک قاشق رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
دو لیوان آب

زرشک و گردوی خرد شده برای مواد میانی
زرشک و خلال پسته برای تزئین

✅ نکات :
🔸 خمیر لایه ها را بین دوکیسه که کمی چرب شده با دست یا وردنه پهن کنید و دورش را مرتب کنید.
🔸 مواد میانی قابل حذفه.
🔸 میزان ادویه ها و نوعشان اختیاریست ولی بهتره حذف نشود.
🔸 رولت را 5 الی 6 ساعت در فریزر بگذارید بعد برش یزنید.
🔸می توانید رولتها را از قبل درست کنید و در ظرف دردار در فریزر بگذارید و هر زمان خواستید پخت کنید.

00:00 مقدمه و ایجاد صمیمیت با مخاطب
01:40 درست کردن مواد لایه مرغی و پهن کردن آن
03:22 درست کردن مواد لایه گوشتی و پهن کردن آن
05:30 رول کردن رولت و استراحت در فریزر
06:53 برش رولت و سرخ کردن آن
08:46 درست کردن سس و پخت رولتها در سس

***************************************
من نیلوفر عاشق آشپزی و پخت کیک و شیرینی در کانال آشپزی سلامت و خوش عطر و طعم سعی میکنم تجربیات خود را در زمینه پخت و پزهای خانگی با شما به اشتراک گذارم تا راحت و بدون نگرانی خوشمزه اما سالم آشپزی کنید و لذت ببرید. این کانال مناسب تمام افراد با هر شرایط سلامتیست هرکسی که به سالم خوری اهمیت میدهد و برای جسم خود ارزش قائل هست. در این کانال سه روز در هفته شنبه و سه شنبه و پنج شنبه ویدیو خواهیم داشت و کلی خوشمزه های سالم درست خواهیم کرد. با سابسکرایب کردن کانال آشپزی سلامت و خوش عطر و طعم یکی از جذابترین و دقیقترین کانالهای آشپزی دنیا را سابسکرایب کردید پس روی زنگوله بالای صفحه سمت راست بزن تا بهت خبر بده و اولین نفری باشی که ویدیوها را میبینی❤️
***************************************
لینک سابسکرایب (Subscribe):
https://www.youtube.com/channel/UCTTVRMPfeayQQ309zs5CZoA?sub_confirmation=1
پلی لیست ها :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27mziUh_-gHuSMw49ivC5rdd
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27l0WpyBtXq-qsPACXcRDmnw
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27ltZRVTDEC3gstqgsaDvSU3
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27mMP3qiga9OI_z4KnVPNrRH
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27lUvi48VjqcJxEDZpT-uTFU
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27mBG3hNp9YjrYkNIvPis4lx
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJy7X4CZX27mJJM8HRmEwLn_AstxAQB9C
***************************************
#رولت_درباری
#رولت_گوشت
#رولت_مرغ
#آشپزی_سلامت_و_خوش_عطر_و_طعم
آشپزی سلامت و خوش عطر و طعم
آشپزی سالم
آشپری سالم و خوشمزه
آموزش آشپزی
آموزش آشپزی ایرانی
آشپزی سنتی
آشپزی حرفه ای
آشپزی اسان
غذاهای ایرانی
آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
آموزش شیرینی پزی

Видео همیشه در مهمانیها این رولت درباری خوشمزه و شیک را درست میکنم! | رولت گوشت و مرغ درباری یک غذای مجلسی канала آشپزی سلامت و خوش عطر و طعم