COMIDA CAIPIRA: MARRECO CAIPIRA ASSADO NA BRASA

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Olá meus amigos e minhas amigas, tudo bem com vocês? É sempre um prazer estar aqui com todos vocês para mais um vídeo. E hoje vamos de Tradições e Coisas da Roça!!!! Vamos aqui mostrar uma das formas que pode ser feito um marreco, no caso assado a Brasa!!!! E para arrematar ainda acompanhado de batatas e recheado com uma boa farofa!!! Confira no vídeo todos os detalhes.

INGREDIENTES:

Marinada:

1 Litro de Vinho Branco Suava
150 ml de suco de limão cravo
5 Dentes de Alho
Mistura de ervas a gosto, aqui usamos Manjerona, Manjericão do Roxo, Orégano e Cheiro Verde
Sal e Pimenta a Gosto a gosto

Farofa:

Cebola
Alho
Miúdos
Farinha de Milho e Mandioca
Sal e Pimenta a Gosto
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