Fish Tomato Roast - വ്യത്യസ്‌തമായ ഒരു മീൻ വിഭവം | Kerala style preparation

Fish-tomato roast is a variety fish preparation in which the fish and tomatoes are cooked together without adding water. The recipe is very simple and the ingredients are easily available to everyone. It was one of my successful experiment towards a variety of fish curry. It can be served with chappathi, paratha, boiled rice etc.

-- INGREDIENTS --
Fish (മീന്‍) - 500 gm (Boneless preferred)
Ginger (ഇഞ്ചി) - 1½ Inch piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 10 Cloves
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos.
Onion (സവോള) - 2 Nos.
Tomato (തക്കാളി) - 3 Nos.
Curry leaves (കറിവേപ്പില) - 1 Sprig
Chilli powder (മുളകുപൊടി) - ½ Table spoon
Kashmiri Chilli powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 1½ Table spoon
Turmeric powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Tea spoon
Mustard seeds (കടുക്) - ½ Tea Spoon
Cooking oil (എണ്ണ) - 4 Table spoon
Salt (ഉപ്പ്) – To taste

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/shaangeo/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/shaangeo/

⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
https://www.shaangeo.com/my-kitchen/

ഈ യൂട്യൂബ് ചാനലിൽ നോക്കി നിങ്ങൾ തയാറാക്കിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ പങ്കുവെക്കുവാനായി ഒരു ഫേസ്ബുക് ഗ്രൂപ്പ് ഉള്ള കാര്യം എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളുടെയും ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഗ്രൂപ്പിന്റെ പേര് "Shaan Geo Foodies Family" എന്നാണ്. എല്ലാവരെയും സ്നേഹത്തോടെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

Видео Fish Tomato Roast - വ്യത്യസ്‌തമായ ഒരു മീൻ വിഭവം | Kerala style preparation канала Shaan Geo