Краснокочанная капуста тушеная.

Тушеную капусту можно приготовить не только из белокочанной, но и из краснокочанной капусты, которая еще богаче витаминами и минералами. На вкус она будет сладко-солено-кисловатая. Я предлагаю постный вариант, но такая капуста может быть превосходным гарниром к мясным блюдам. Краснокочанную тушеную капусту можно приготовить заранее, так как настоявшись она приобретет более насыщенный вкус. Ингредиенты все доступные и их немного. Готовить такое блюдо легко, а результат удивит ваших близких и гостей.
РЕЦЕПТ:
капуста краснокочанная – ½ вилка
лук репчатый – 1 шт.
яблоки – 1-2 шт.
соль – 1 чайная ложка
сахар (мед) – 1-2 стол. ложки
сок лимона – 1-2 чайных ложки
мускатный орех

RECIPE:
red cabbage - ½ fork
onion - 1 pc.
apples - 1-2 pcs.
salt - 1 tsp
sugar (honey) - 1-2 tables. spoons
lemon juice - 1-2 tsp
nutmeg

Видео Краснокочанная капуста тушеная. канала Olga Nilogova