蔡瀾Pho生牛河不敵錦麗？ 越南大廚：這不是正宗越南餐廳

對越南牛肉粉情有獨鍾的食家蔡瀾，在越南菜上面有獨到的心得。被《華爾街日報》評為「胡志明市最好吃牛肉粉」的錦麗是他的心頭好之一，他曾大讚「沒有食過錦麗的牛肉粉，便等於沒有到過越南」，足見評價之高。

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