Как сделать ореховое пралине в домашних условиях. Рецепт пралине из фундука и миндального пралине.

Домашнее пралине из фундука или миндального ореха готовится легко и просто. Готовое ореховое пралине можно добавлять в крем, выпечку и даже делать из него начинку для традиционной испанской булочки Энсаймада! Пралине придаст вашему десерту яркий натуральный ореховый вкус. Его можно приготовить заранее и использовать когда соберётесь готовить ваш любимый бисквит или крем! Эклеры с добавлением орехового пралине станут вашим любимым заварным пирожным!
Не рекомендуется готовить ореховое пралине из грецкого ореха, т.к. его шкурка горчит.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
120г орехов (фундук, миндаль)
30г воды
60г сахара
20г мёда или сиропа глюкозы

Температура готовности карамели:
150*С при использовании МЕДА
180*С при использовании ГЛЮКОЗЫ

***
Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: https://cakeschoolpro.ru/ Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни.
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: https://t.me/EasyCakes
VK: https://vk.com/id137949213
Instagram: https://instagram.com/easy_cakes_
FB: https://m.facebook.com/easycakes.ru/
Google+: https://plus.google.com/114956061871222614610

***
Линк на видео о том, как собрать торт:
https://youtu.be/i35uJp3oxIM

Линк на видео Как украсить торт:
https://youtu.be/ym4RJe9WE2M

Национальные десерты и выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyg9O06UpkM0uZ1YnO3YgySKMB515o_OG

Плей лист Как собрать и украсить торт:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyg9O06UpkM12tTFJS5ILVhar5pJ7Vzgl

Лучие бисквиты собраны здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyg9O06UpkM0S4HJLeH3ZKoQb936ftY3s

Видео Как сделать ореховое пралине в домашних условиях. Рецепт пралине из фундука и миндального пралине. канала EasyCakes