Garam Masala Grundrezept, die unverzichtbare Gewürzmischung

Wusstet ihr, dass 25% der Menschheit diese Gewürzmischung benutzt? Garam Masala wird heißgeliebt und ist in aller Munde – und bald auch in eurer Küche! Denn wir zeigen euch, wie ihr die wohl berühmteste Gewürzmischung der Welt selber mischen könnt und wie man sie richtig einsetzt! !

𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 𝗯𝗶𝗲𝘁𝗲𝘁 𝗲𝘂𝗰𝗵:
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Blumenkohl Curry: https://youtu.be/bFQOoz3mOgQ
Hähnchen Curry mit Paprika! Chicken Jalfrezi: https://youtu.be/G75Nn83GI38
Mild Würziges Dal: https://youtu.be/VlnfzHaDEU0
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PASSENDE GERICHTE
Deftiges Dal mit braunen Linsen: https://youtu.be/4OSvWxsZXE8
Butter Chicken: https://youtu.be/Mtq1Xhiyztk
Kartoffel-Erbsen Curry: https://youtu.be/tg3mxcxgXkU
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📕 Kapitel
0:00 Was ist Garam Masala?
0:53 Simples Garam Masala mit 3 Zutaten
2:04 Klassisches Garam Masala
2:57 Kommt Kurkuma in Garam Masala?
3:19 Gewürzvarianten für Garam Masala
4:38 Gewürze richtig rösten & mahlen
5:42 Wie benutzt man Garam Masala?
7:04 Garam Masala aufbewahren
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Hey Leute,
wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln.
Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. In unseren Videos gibt es außerdem spannende Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus.
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