Молдавские плацынды. Готовим вкусно. Молдавская кухня.

Готовим тесто.
250 гр муки
1 чашка воды
щепотка соли.

Замесить тесто из вышеописанных ингредиентов.

Раскатать . Верхний корж смазать растительным маслом, выкладываем начинку и накрываем сверху вторым коржом и по кругу прищипываем наши коржи.
Нагреть сковороду, налить растительное масло и жарить на сильном огне, перевернуть нашу плацынду на вторую сторону, сделать тише и накрыть крышкой. Жарить до золотистого цвета. После нескольких жарок, сковороду мыть.

1 Начинка.
- творог
- зеленый лук
- 1 яйцо
- соль по вкусу

2 Начинка
- картошка варенная, слегка обжарить (нарезать на кубики)
- соль по вкусу

3 Начинка.
- тыква
-изюм
- сахар
- сливочное масло.

#готовим #рецепт

Видео Молдавские плацынды. Готовим вкусно. Молдавская кухня. канала София Фиалка