Стейк ковбой на гриле методом обратной обжарки — reverse sear (рецепт для угольного гриля)

Рецепт стейка ковбой (рибай на кости) весом 600 грамм. Готовим идеальный стейк из мраморной говядины на угольном гриле методом обратной обжарки — излюбленный метод жарки у профессионалов барбекю и тонких ценителей стейков. Категорически рекомендуем рецепт и метод всем любителям классного мяса!
Смотрите текст рецепта на нашем сайте: https://goo.gl/WyRPfH

В съемках участвовали:
• Алюминиевые поддоны http://bit.ly/2GCsf3S
• Цифровой термометр iGrill Mini https://bit.ly/331EBwf

Обещанная ссылка на рецепт картошки на гриле: https://youtu.be/rHrfTu4P5sA
Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут рецепты и сюжеты про гриль и барбекю! Больше инфо и рецептов на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/

Видео Стейк ковбой на гриле методом обратной обжарки — reverse sear (рецепт для угольного гриля) канала Гриль-барбекю Клуб