"Борани" из свекольной ботвы Армянская кухня | Traditional Armenian dish "Borani"

Блюдо очень полезное, простое в приготовлении и очень вкусное 😋

Ингредиенты 💐
🌸 1кг свекольной ботвы
🌸 1л воды
🌸 30-50гр сливочного масла
🌸 Соль по вкусу
Соус 💐
🌸 300гр Мацуна (или сметаны, или йогурта без добавок)
🌸 2 зубчика чеснока (или по вкусу)🌸 Соль по вкусу

Ссылка на рецепт топленого масла - https://youtu.be/2e4L30FSYQI

- - - - - - - - -
ENG
The dish is very healthy, easy to prepare and very tasty 😋

Ingredients 💐
🌸 1kg beet tops
🌸 1l of water
🌸 30-50g butter
🌸 Salt to taste
Sauce 💐
🌸 300g Matsun (or sour cream, or yogurt without additives)
🌸 2 cloves of garlic (or to taste 🌸 Salt to taste

Melted butter Recipe Link - https://youtu.be/2e4L30FSYQI

Видео "Борани" из свекольной ботвы Армянская кухня | Traditional Armenian dish "Borani" канала Готовим с Милой Барси