Maraîchage bio-intensif, Méthode JM Fortier par Couderc Sylvain des Jardins de la Valette

Présentation de la ferme des Jardins de la Valette de Sylvain Couderc par la chambre d'agriculture du Tarn.
Les Jardins de la Valette est une ferme maraîchère qui utilise les méthodes bio intensive sur petite surface, inspiré du modèle de J.M. Fortier des Jardins de la Grelinette.
C'est aussi un jardin maraîcher en agroforesterie, en maraîchage sol vivant. MSV

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