Мазурики / Українська кухня / Колбаски без оболочки из мяса индейки/ Котлеты из индейки с сыром.

«Мазурики» - это блюдо,относится к современной украинской кухне. Готовятся «Мазурики» из мяса индейки, в форме колбасок без оболочки. Сочные, ароматные, сверху румяные, а в середине очень нежные котлетки. Они понравятся всем , без исключения. Эти колбаски, из индейки ,будут к месту на любом праздничном столе. Их можно подать, как основную горячую закуску, а можно подать, как горячее второе блюдо, с гарниром. На гарнир, отлично подойдёт, как картофельное пюре, так и гречневая каша со сливочным маслом. Также «мазурики» можно подавать со сметаной и рубленым укропом.

"Mazuriki" is a dish related to modern Ukrainian cuisine. Prepare "Mazuriki" from turkey meat, in the form of sausages without a shell. Juicy, fragrant, ruddy on top, and very tender cutlets in the middle. Everyone will like them, without exception. These turkey sausages will go well on any festive table. They can be served as a main hot appetizer, or they can be served as a hot main course with a side dish. As a side dish, both mashed potatoes and buckwheat porridge with butter are perfect. Also "mazuriki" can be served with sour cream and chopped dill.

Видео Мазурики / Українська кухня / Колбаски без оболочки из мяса индейки/ Котлеты из индейки с сыром. канала Праздник Живота