Гречаники / Биточки (котлеты) из гречки и мяса курицы /Українська кухня/ Рецепт гречаников .

Гречаники – это блюдо украинской кухни, они издавна популярны в Украине. Готовится, это блюдо, из вареной гречневой крупы и любого мясного фарша. Фарш, может быть свиным, или из птицы: курицы, утки, индейки, гуся. Гречаники, можно готовить в форме котлет, или в форме биточков. Их можно панировать в муке, или сухарях, или жарить, вообще, без панировки. Гречаники, по желанию, можно запечь, в духовке, с соусом. Мясо-гречневые биточки, у нас получились, просто объедение, вкусные, сочные и очень ароматные.

Grechaniki is a dish of Ukrainian cuisine, they have long been popular in Ukraine. This dish is prepared from boiled buckwheat and any minced meat. Minced meat can be pork or poultry: chicken, duck, turkey, goose. Grechaniki can be cooked in the form of cutlets, or in the form of meatballs. They can be breaded in flour, breadcrumbs, or fried, in general, without breading. Grechaniki, if desired, can be baked in the oven, with sauce. Meat-buckwheat meatballs, we got it, just delicious, juicy and very fragrant.

Видео Гречаники / Биточки (котлеты) из гречки и мяса курицы /Українська кухня/ Рецепт гречаников . канала Праздник Живота