簡単白菜漬け#簡単レシピ #料理 #白菜 #漬物

材料　　　　

　　　白菜　　　　　　　　1/4
　　　塩、砂糖　　　　　　各小1

🧂調味料
　　　白だし　　　　　　　100cc
水　　　　　　　　　200cc
　　　酢　　　　　　　　　大2
砂糖　　　　　　　　大1
切り昆布　　　　　　適量
　　　唐辛子　　　　　　　1本

作り方
1 .白菜は食べやすい大きさに切って塩、砂糖をまぶして1時間
2.調味料はさっとひと煮立ちさせる
3.水分を絞った白菜は容器に移す
4.白菜の容器に流し込む
5.半日以上置く
🌶️白菜はしっかり水分を出す
🌶️調味液はさっとひと煮立ち

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