Лахмаджун. Турецкая пицца Lahmacun.

Instagram: nadjaa_official ➡ https://www.instagram.com/nadjaa_official/
VK: Nadja Buh➡ https://m.vk.com/id201085130
цацики. дзадзики, соус: https://www.youtube.com/watch?v=Kcs5t6-GBH4
Тесто: 1кг. муки, 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 42г. свежих дрожжей, 60мл. подс. масла, 490мл. тёпл. воды.
Начинка: 800г. гов. фарша, 200г. баран. фарша( можно только говяжий или только бараний), лук, помидоры, болгарский перец красный/зелёный, зелень, соль/перец.
Гарнир: капуста, помидор, болгарский перец, лук, зелень. (Одним словом Ваш любимый салат)

Видео Лахмаджун. Турецкая пицца Lahmacun. канала У Надюхи на кухне