Pan Casero de Salvado Tierno y Esponjoso / MONO 1981

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Hola! en este video les voy a mostrar cómo hacer pan casero de salvado muy tierno, esponjoso y fácil, ideal para sándwich, hamburguesas o para tostar!

Ingredientes (entre 11 y 12 panes medianos)

1/2 kg de harina de trigo 000 o de fuerza

2 cdtas de sal

300 ml de leche tibia

35 gr de levadura fresca o 12 gr de levadura seca

50 gr de manteca / mantequilla a temperatura ambiente

100 gr de salvado de trigo fino

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