醜いけれど美味しいイタリア菓子、ブルッティ・マ・ブォーニ！

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brutti ma buoni
ピエモンテの伝統的なお菓子ブルッティ・マ・ブオーニ
不細工だけど美味しいという意味がそのまま名前になったお菓子です。
焼き上がりはゴツゴツですがなかなか癖になる美味しさです。
ちょっとしたおつまみにもいいですよ。

だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。

#イタリアン #菓子 #メレンゲ #クッキー
日本であまり知られていない
イタリアのシンプル・素朴な料理の動画を主に投稿しています。
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