Canned Pepper 🌶 წიწაკა ზეთში და ძმარში, რომლის გემოც მთელი ზამთარი გაგყვებათ

■ გამოიწერე აპოლინე: http://bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე
■ ფეისბუქი: https://www.facebook.com/apoline.apolo
■ აპოლინეს სამზარეულო: https://goo.gl/DMhNth
■ ინსტაგრამი: https://www.instagram.com/apolinescuisine/
■ წინა ვიდეო: https://youtu.be/R14NLJoiWAw
■ კერძი ბადრიჯნით: https://youtu.be/eWtrJnoBOFU
■ ოსტრი: https://youtu.be/YVYBnsc2fNQ
■ ნიგვზიანი ხარჩო: https://youtu.be/DeLvJ7V-30k
■ გუფთა: https://youtu.be/R5a2rQheo58
■ გულაში: https://youtu.be/d6gYBWw1Uzw
■ სუპხარშო: https://youtu.be/Ui-DAWvXl84
■ ჩაქაფული ერთ ქილაში: https://youtu.be/m9eQvthjoTU
📢 შემოგვიერთდით ჯგუფში სადაც შეგეძლებათ დასვათ კითხვები და გამოაქვეყნოთ თქვენი მომზადებული კერძები : https://www.facebook.com/groups/159420059423510/

------------------------------------------------------------------------

ინგრედიენტები:

■ 2.5 კგ. წიწაკა
■ 150 გრ. ნიორი
■ 1 კონა ოხრახუში
■ 1 კონა ნიახური
■ 80-100 გრ. შაქარი
■ 1/4 ს/კოვზი შავი პილპილის მარცვლები
■ 1/2 ს/კოვზი ქინძის მარცვლები
■ რამოდენიმე ფოთოლი დაფნა
■ 1.2 ს/კოვზი მარილი
■ 300 მლ. ზეთი
■ 300 მლ. ძმარი (9% სიმჟავით)

■ 2.5 kg. pepper
■ 150 gr. garlic
■ 1 bunch of parsley
■ 1 bunch of celery
■ 80-100 gr. Sugar
■ 1/4 tsp black peppercorns
■ 1/2 tsp coriander seeds
■ A few leaves of laurel
■ 1.2 tbsp salt
■ 300 ml. oil
■ 300 ml. Vinegar (9% acidity)

■ 2,5 кг. перец
■ 150 гр. чеснок
■ 1 пучок петрушки
■ 1 пучок сельдерея
■ 80-100 гр. Сахар
■ 1/4 чайной ложки черного перца
■ 1/2 чайной ложки семян кориандра
■ несколько листьев лавра
■ 1,2 ст. Л. Соли
■ 300 мл. масло
■ 300 мл. Уксус (9% кислотности)

Видео Canned Pepper 🌶 წიწაკა ზეთში და ძმარში, რომლის გემოც მთელი ზამთარი გაგყვებათ канала Apolines cuisine