ასე მომზადებული კიტრის მწნილი არასოდეს გაგიფუჭდებათ 🥒 Pickled cucumber

■ გამოიწერე აპოლინე: http://bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე
■ ფეისბუქი: https://www.facebook.com/apoline.apolo
■ აპოლინეს სამზარეულო: https://goo.gl/DMhNth
■ ინსტაგრამი: https://www.instagram.com/apolinescuisine/
■ წინა ვიდეო: https://youtu.be/R14NLJoiWAw
■ კერძი ბადრიჯნით: https://youtu.be/eWtrJnoBOFU
■ ოსტრი: https://youtu.be/YVYBnsc2fNQ
■ ნიგვზიანი ხარჩო: https://youtu.be/DeLvJ7V-30k
■ გუფთა: https://youtu.be/R5a2rQheo58
■ გულაში: https://youtu.be/d6gYBWw1Uzw
■ სუპხარშო: https://youtu.be/Ui-DAWvXl84
■ ჩაქაფული ერთ ქილაში: https://youtu.be/m9eQvthjoTU
📢 შემოგვიერთდით ჯგუფში სადაც შეგეძლებათ დასვათ კითხვები და გამოაქვეყნოთ თქვენი მომზადებული კერძები : https://www.facebook.com/groups/159420059423510/

------------------------------------------------------------------------

ინგრედიენტები:

■ 3 კგ. კიტრი
■ აყვავილებული კამა
■ ოხრახუში
■ რამოდენიმე კბილი ნიორი
■ ნიახური
■ მწვანე პილპილი
■ ხახვი
■ დაფნის ფოთლები
■ შავი წიწაკის მარცვლები

-- 1 ლიტრი წყლისთვის

■ 2 ს/კოვზი მარილი
■ 1 ს/კოვზი შქარი
■ 75 მლ. ძმარი (9-10% მჟავიანობით)

■ 3 kg. Cucumber
■ Flowering dill
■ Parsley
■ A few cloves of garlic
■ Celery
■ Green pepper
■ Onions
■ Bay leaves
■ Black pepper grains

- For 1 liter of water

■ 2 tbsp salt
■ 1 tbsp sugar
■ 75 ml. Vinegar (9-10% acidity)

■ 3 кг. Огурец
■ Цветущий укроп
■ петрушка
■ несколько зубчиков чеснока.
■ Сельдерей
■ Зеленый перец
■ лук
■ лавровый лист
■ зерна черного перца.

- На 1 литр воды

■ 2 столовые ложки соли.
■ 1 столовая ложка сахара
■ 75 мл. Уксус (9-10% кислотности)

Видео ასე მომზადებული კიტრის მწნილი არასოდეს გაგიფუჭდებათ 🥒 Pickled cucumber канала Apolines cuisine