Россиянам напомнили об огромном количестве подделок сыров в магазинах
Уровень фальсификации молочных продуктов в России - запредельный, рассказали эксперты. Каждая вторая пачка сливочного масла, каждая четвертая бутылка молока и каждое пятое мороженое - фальсификат.
В эту статистику даже не включили сыры, потому что с ними ситуация еще хуже. Об этом рассказали в НИИ при министерстве финансов.
Но отказ от сыра - это серьезное испытание, признают диетологи. Очень сильные у сыров аргументы быть хитом в меню.
Марина Макиша, врач-диетолог: "Жир плюс соль для нашего мозга - это очень яркое, гастрономическое ощущение. И поэтому сыр любят куда-то добавить, насыпать, потереть, с чем-то зажарить. Остановиться бывает сложно".
Поддельный сыр неумолимо захватывает прилавки. В 2018 году 18 из 30 образцов, проверенных Росконтролем, оказались "сыроподобным продуктом". И это совсем не то, чем покупателей пугали раньше, когда в составе находили пальмовое масло.
Максим Рудаков, директор экспертного департамента НП "Росконтроль": "Сейчас это совершенно другая, гораздо более вопиющая история. Мы говорим о том, что этот фальсификат небезопасен для здоровья".
В "сыроподобном продукте" молока нет совсем, зато есть трансжиры. Они плохо выводятся организмом, приводят к ожирению и болезням сердца. Как говорят врачи, к возрасту 42-43 года шанс умереть от сердечно-сосудистого заболевания будет в несколько раз выше у того человека, который каждый день ест такой сыроподобный продукт.
http://www.ntv.ru/novosti/2527245/
Все выпуски программы "НашПотребНадзор" - в плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS_Zxl-AobxE34NqcrBGPzpq
Видео Россиянам напомнили об огромном количестве подделок сыров в магазинах канала СЕГОДНЯ
В эту статистику даже не включили сыры, потому что с ними ситуация еще хуже. Об этом рассказали в НИИ при министерстве финансов.
Но отказ от сыра - это серьезное испытание, признают диетологи. Очень сильные у сыров аргументы быть хитом в меню.
Марина Макиша, врач-диетолог: "Жир плюс соль для нашего мозга - это очень яркое, гастрономическое ощущение. И поэтому сыр любят куда-то добавить, насыпать, потереть, с чем-то зажарить. Остановиться бывает сложно".
Поддельный сыр неумолимо захватывает прилавки. В 2018 году 18 из 30 образцов, проверенных Росконтролем, оказались "сыроподобным продуктом". И это совсем не то, чем покупателей пугали раньше, когда в составе находили пальмовое масло.
Максим Рудаков, директор экспертного департамента НП "Росконтроль": "Сейчас это совершенно другая, гораздо более вопиющая история. Мы говорим о том, что этот фальсификат небезопасен для здоровья".
В "сыроподобном продукте" молока нет совсем, зато есть трансжиры. Они плохо выводятся организмом, приводят к ожирению и болезням сердца. Как говорят врачи, к возрасту 42-43 года шанс умереть от сердечно-сосудистого заболевания будет в несколько раз выше у того человека, который каждый день ест такой сыроподобный продукт.
http://www.ntv.ru/novosti/2527245/
Все выпуски программы "НашПотребНадзор" - в плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS_Zxl-AobxE34NqcrBGPzpq
Видео Россиянам напомнили об огромном количестве подделок сыров в магазинах канала СЕГОДНЯ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄Готовлю 5 видов СЫРА В ДЕРЕВНЕ, чечил, моцарелла, вкусные сыры из домашнего молокаЭтот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат БрежневаКачоттаКороткометражный фильм «Вкус» (ВГИК, реж. Е. Краснер)Как делают сыр сулугуни в Грузии, домашнее приготовление5 ОШИБОК которые испортят КУХНЮХватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...Это блюдо побило все рекорды на моей кухне! Обязательно приготовьте!Жёсткие кадровые решения Лукашенко: уволен Батура и Тур, Кобякову - выговорТеперь Отбивные из свинины делаю ТОЛЬКО ТАК. Разделка мяса. Отбивные из свинины.Как правильно сделать сыр 🧀🍽🐮 Молоко+ пепсинБорщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!ЭТО ТАК Вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА!Светлана Кушу "Адыгейский сыр" - "Адыгэ къуай"Безвредный плавленый сыр всего за 7 минут!– Все буде добре. Выпуск 895 от 12.10.16СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр из молока в домашних условияхСЫР КОСИЧКА (Чечил) из 2-х ингредиентов в домашних условиях ☆ Домашний сыр чечил, сулугуни из молокаКто живет на дне Марианской впадины?