出刃・柳刃包丁をプロに研いでもらって恐ろしい切れ味を手に入れた / How to sharpen a knife by professional【包丁研ぎ】【研ぎ方】【かっぱ橋】

浅草かっぱ橋の包丁屋さんに伺って、
包丁を研いでもらってきました。

錆の落とし方から、出刃包丁の研ぎ方、
柳刃包丁の研ぎ方までの動画になってます。

手研ぎで丁寧にやっていただいて、驚きの安さ！

切れる包丁は料理が楽しくなりますので、ぜひ研いでもらってみてはいかがでしょうか。

見てくださった方はぜひコメントお願いします🐟

お世話になった　越乃一刀合羽橋店はこちら👇
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動画内で使用していたサビトールはこちら👇
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オススメ動画はこちら👇
・味噌風味の塩辛の作り方
https://youtu.be/xE3D2v8DXTQ

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#包丁研ぎ#出刃包丁#柳刃包丁#浅草#かっぱ橋

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