Pan de Avena como alterntiva al Trigo con solo 3 Ingredientes | Witty Lemon

Receta de pan de avena, como alternativa al trigo, mega sencilla y saludable, y con solo 3 ingredientes; bueno, 4, si contamos la sal.
Vas a preparar un pan esponjoso, delicioso y que vas a poder conservar fresco hasta 1 semana.

/VÍDEO "PAN SIN LEVADURA"//
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//RECETAS COMPLETAS//
PAN DE AVENA:
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MERMELADA CASERA DE TOMATE:
Ingredientes
200 gr de tomates maduros
1 cucharadas de azúcar de coco
1 cucharada de zumo de limón
1 buen pellizco de sal
1/4 cucharadita de canela en polvo

Pasito a pasito
- En un cazo o cazuela, introducir los tomates y el zumo de limón; salar y dejar que cuezan a fuego lento/medio hasta que veamos que están bien hechos, que nos resulte fácil triturarlos con la ayuda de un pisa patatas. Si lo prefieres, puedes retirarles la piel antes de cocinarlos; yo no la quito porque me encanta.
- Una vez cocidos y triturados, incorporar el azúcar de coco, o integral de caña, y canela en polvo. Darle un par de vueltas para que los sabores se fundan y listo. Retirar del fuego y transferir a un contenedor hermético.

//TIMESTAMPS//
1. Pan de avena - 0:30
2. Tostada de aguacate y balsámico - 4:07
3. Tostada de mermelada de tomate, jamón y burrata - 4:57
4. Tostada de sanguina y pistachos - 5:36
5. Tostada de crema de cacahuete y plátano con semillas - 6:07
6. Mermelada de tomate casera - 6:47

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