Картофельные лепёшки с сыром. Очень вкусно! - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Ингредиенты:
- Картофеля 4-5 шт. (Среднего размера)
Или готового картофельного пюре 500 гр.
- яйцо 1шт.
- сыр 200 гр.
- мука 250 гр.
- соль 1 ч. л. без горки
- сода 0,5 ч. л.
-зелёный лук. ( Можно и без).
-Сливочное масло 100 гр. для смазывания.

Приготовление :
Готовим пюре
Добавляем 1 яйцо, перемешиваем.
Добавляем сыр , лук (можно любую зелень).
Перемешиваем.
Далее муку , соду и соль
Замешиваем мягкое тесто.
Должно получится такое тесто , что при раскатке не рвётся по краям.
Раскатываем, жарим на сковороде без масла , на среднем огне минут 5.
Переворачиваем и накрываем крышкой.
Вынимаем и смазываем сливочным маслом. 🧈( Масло не жалеем!)

Приятного аппетита

Видео взято из

Видео Картофельные лепёшки с сыром. Очень вкусно! - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts канала Еда, иди ко мне сюда