Салат с хрустящими баклажанами Рецепт | Crispy Eggplant Salad Recipe #баклажаны бакл
Салат с хрустящими баклажанами Рецепт
Продукты:
Баклажаны
Соль
Чёрный перец
Сушеный чеснок
Крахмал
Подсолнечное масло (для фритюра)
Салатный микс
Помидоры черри
Мята
Базилик
Сыр «Фета» или крем-сыр
Кунжут
Для заправки:
Соус «Сладкий чили» - 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Рецепт:
1. Баклажаны нарезать одинаковыми крупными кусочками.
2. Добавить соль, перец и чеснок, оставить на 7 минут.
3. Помидоры черри разрезать пополам, мелко нарезать мяту и базилик.
4. На тарелку выложить салатный микс, затем помидоры черри, мяту и базилик.
5. Для заправки смешать соус, оливковое и кунжутное масло.
6. С баклажанов слить жидкость и обсушить бумажным полотенцем.
7. Тщательно обвалять баклажаны в кукурузном крахмале и сразу же выложить в горячее подсолнечное масло. Обжаривать до нужной золотистой корочки.
8. Баклажаны выложить в салат, сверху полить заправкой.
9. Нарезать кубиками сыр «Фета» (или ложкой сформировать шарики из крем-сыра), выложить сверху на салат.
10. Посыпать салат кунжутом.
Crispy Eggplant Salad Recipe
Products:
Eggplant
Salt
Black pepper
Dried garlic
Starch
Sunflower oil (for deep frying)
Salad mix
Cherry tomatoes
Mint
Basil
Feta cheese or cream cheese
Sesame
For sauce:
Sweet chili sauce - 2 tbsp
Olive oil - 1 tbsp
Sesame oil - 1 tbsp
Recipe:
1. Cut the eggplants into large equal pieces.
2. Add salt, pepper and garlic, leave for 7 minutes.
3. Cut the cherry tomatoes in half, finely chop the mint and basil.
4. Put the salad mix on a plate, then the cherry tomatoes, mint and basil.
5. For the dressing, mix the sauce, olive oil and sesame oil.
6. Drain the eggplants and pat dry with a paper towel.
7. Thoroughly coat the eggplants in cornstarch and immediately place in hot sunflower oil. Fry until golden brown.
8. Place the eggplants in the salad and pour sauce over them.
9. Cut the feta cheese into cubes (or use a spoon to form balls from the cream cheese) and place on top of the salad.
10. Sprinkle the salad with sesame seeds.
#Салат #Баклажаны #фритюр #Рецепт #хрустящиебаклажаны #Eggplants #salad #deepfrying #Recipe #crispyeggplants
Видео Салат с хрустящими баклажанами Рецепт | Crispy Eggplant Salad Recipe #баклажаны бакл канала Home Cooking: кулинария, лайфхаки, рецепты
Продукты:
Баклажаны
Соль
Чёрный перец
Сушеный чеснок
Крахмал
Подсолнечное масло (для фритюра)
Салатный микс
Помидоры черри
Мята
Базилик
Сыр «Фета» или крем-сыр
Кунжут
Для заправки:
Соус «Сладкий чили» - 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Рецепт:
1. Баклажаны нарезать одинаковыми крупными кусочками.
2. Добавить соль, перец и чеснок, оставить на 7 минут.
3. Помидоры черри разрезать пополам, мелко нарезать мяту и базилик.
4. На тарелку выложить салатный микс, затем помидоры черри, мяту и базилик.
5. Для заправки смешать соус, оливковое и кунжутное масло.
6. С баклажанов слить жидкость и обсушить бумажным полотенцем.
7. Тщательно обвалять баклажаны в кукурузном крахмале и сразу же выложить в горячее подсолнечное масло. Обжаривать до нужной золотистой корочки.
8. Баклажаны выложить в салат, сверху полить заправкой.
9. Нарезать кубиками сыр «Фета» (или ложкой сформировать шарики из крем-сыра), выложить сверху на салат.
10. Посыпать салат кунжутом.
Crispy Eggplant Salad Recipe
Products:
Eggplant
Salt
Black pepper
Dried garlic
Starch
Sunflower oil (for deep frying)
Salad mix
Cherry tomatoes
Mint
Basil
Feta cheese or cream cheese
Sesame
For sauce:
Sweet chili sauce - 2 tbsp
Olive oil - 1 tbsp
Sesame oil - 1 tbsp
Recipe:
1. Cut the eggplants into large equal pieces.
2. Add salt, pepper and garlic, leave for 7 minutes.
3. Cut the cherry tomatoes in half, finely chop the mint and basil.
4. Put the salad mix on a plate, then the cherry tomatoes, mint and basil.
5. For the dressing, mix the sauce, olive oil and sesame oil.
6. Drain the eggplants and pat dry with a paper towel.
7. Thoroughly coat the eggplants in cornstarch and immediately place in hot sunflower oil. Fry until golden brown.
8. Place the eggplants in the salad and pour sauce over them.
9. Cut the feta cheese into cubes (or use a spoon to form balls from the cream cheese) and place on top of the salad.
10. Sprinkle the salad with sesame seeds.
#Салат #Баклажаны #фритюр #Рецепт #хрустящиебаклажаны #Eggplants #salad #deepfrying #Recipe #crispyeggplants
Видео Салат с хрустящими баклажанами Рецепт | Crispy Eggplant Salad Recipe #баклажаны бакл канала Home Cooking: кулинария, лайфхаки, рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
21 августа 2024 г. 19:19:47
00:00:31
Другие видео канала
Сливовый пирог «Леопард» Простой рецепт | Plum Pie «Leopard» Simple RecipeМини омлет в духовке Идея на завтрак Рецепт | Mini Omelette in the oven Breakfast Idea RecipeЗеленые блины с лососем, красной икрой Рецепт | Green pancakes with salmon, red caviar RecipeСалат «Колодец» Курица с ананасом | Salad “Well” Chicken with pineappleРассыпчатый плов с курицей в мультиварке | Crumbly pilaf with chicken in a slow cookerУтка с яблоками и картофелем в духовке | Duck with apples and potatoes in the ovenПирог с яблоками «Три стакана» Рецепт | Pie with apples "Three сups" RecipeШоколадный брауни с орехами Рецепт десерта | Chocolate Brownies with Nuts Dessert RecipeПирог – сметанник с голубикой Рецепт | Pie – sour cream with blueberries RecipeБыстрый пирог с персиками Рецепт | Quick Peach Pie RecipeCалат с сухариками и Рецепт майонеза | Salad with Bread crumbs and Mayonnaise RecipeПирог - чизкейк со сливами Рецепт #рецепт #пирог #чизкейкМолочный пирог «Сербский кох» Рецепт десерта | Milk pie “Serbian Koch” Dessert recipeВишневый чай с розмарином Рецепт | Cherry tea with rosemary Recipe #чай #teaХрустящее кокосовое печенье Простой рецепт | Crispy coconut cookies Simple recipeХолодный Бамбл-кофе с апельсином дома Рецепт | Ice Bumble Coffee with Orange at Home RecipeЗапеченный картофель с фаршем и помидорами Рецепт | Baked potatoes with minced meat tomatoes RecipeСырный хлеб на закваске Левито мадре Рецепт | Cheese sourdough bread Levito madre RecipeРулетики из индейки с сыром Простой рецепт | Turkey Rolls with Cheese Easy Recipe #рецепт #индейкаДомашние шоколадные конфеты «Ferrero Rocher»| Homemade Chocolates "Ferrero Rocher" #конфетыБуженина из свинины и говядины Домашний рецепт | Pork and beef boiled meat Homemade recipe