Pollo arrosto perfetto S2 - P57

Quante volte vi è venuta la voglia ma non vi riesce mai di fare un pollo arrosto perfetto? In effetti si tratta di una ricetta sì semplice ma che richiede alcuni accorgimenti per farla in maniera ottimale.

Spesso risulta crudo all’interno oppure con alcuni pezzi troppo asciutti e tanta fatica viene sprecata. La ricetta che andiamo qui a proporvi invece è di sicura riuscita e il pollo arrosto per voi non avrà più segreti, sarà proprio come quello che prendete in rosticceria.

► Ingredienti per preparare il pollo arrosto perfetto:
Pollo ruspante 1,5 kg
Patate piccole 2 kg
Aglio in camicia 5
Rosmarino 4 rametti
Sale q.b.
Pepe q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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