Kotlety w cieście jogurtowym , prosty pomysł na soczystego kurczaka #naobiad #kurczak #naszybko

#swojskiejedzonko #domowejedzenie #kurczaknaobiad #mięsowcieście
Niezwykle soczyste i mięciutkie, fajnie doprawione i przepyszne, szybkie do zrobienia. Dla mnie to taki kotlecik w pikantnym naleśniku... Rewelacja, smakują całej mojej rodzince, nawet tym wybrednym niejadkom. Polecam... spróbujcie...
Składniki:
3 filety z kurczaka
2 żółtka i 1 całe jajko
3 łyżki jogurtu greckiego
3 łyżki oleju rzepakowego
2 żabki czosnku
5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
pół łyżeczki ostrej (można pominąć jeśli lubicie łagodniej)
łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
Filety z kurczaka oczyszczamy z wszystkich błonek i przekrajamy w poprzek na cieńsze filety, delikatnie rozbijamy, ale nie bardzo cienko tylko tak żeby były nie za grube. W misce mieszamy wszystkie pozostałe składniki, wkładamy do gotowej masy kotlety i mieszamy tak żeby były dokładnie pokryte. możecie smażyć od razu, ale lepiej dać im chociaż pół godziny żeby przeszły smakiem, nawet dłużej. Następnie wyjmujemy mięso z ciasta jogurtowego i smażymy na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju na złoty kolor z obu stron. Gotowe zdejmujemy na ręcznik papierowy. Podajemy z ziemniaczkami i surówką. Smacznego!!!
więcej przepisów na mojej stronie:
https://www.swojskiejedzonko.com/

Видео Kotlety w cieście jogurtowym , prosty pomysł na soczystego kurczaka #naobiad #kurczak #naszybko канала Swojskie jedzonko