Mole de Olla Mexicano de Rancho.

Mole de Olla Mexicano de Rancho. Deliciosa receta de mole de olla, te va a encantar, te lo aseguro. Cocinando Rico recetas caseras

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*INGREDIENTES:
-2 kg. de Carne de Res para Cocer.
-2 Hojas de laurel.
-2 Dientes de ajo.
-Un trozo de cebolla.
-1 Calabaza rebanada.
-1 Zanahoria pelada y rebanada.
-2 Papas peladas y rebanadas.
-1 Chayote pelado y rebanado en trozos grandes.
-100 grs. de ejotes
-1 Taza de garbanzos.
-1 Elote en trozos.
-Un trozo de cebolla más.
-3 Dientes de ajo.
-10 Chiles guajillos sin venas ni semillas.
-Unas ramas de epazote.
-Sal.

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