QUESO DE ALMENDRAS 🧀| Vegan friendly | SaludArT

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Hola familia saludable!
Estoy emocionada de compartirles esta receta de Quesito de Almendra Vegano. Es alto en proteína, fibra, y con grasas saludables! Por supuesto, al ser un quesito vegano ni tiene lácteo y es mucho más rico y saludable que esos quesitos veganos que encontramos en los mercados.

😘 Aquí les dejo la receta detallada. 👇
Ingredientes:
- 1 Taza de Almendras crudas
- 1 taza de leche de Almedra o agua
- 2 Cucharadas de Levadura Nutricional (nutricional Yeast)
- 1 Cucharada de Agar-Agar (o 1 sobre de gelatina sin sabor)
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharadita de Ajo en polvo
- 1/2 Cucharadita de Orégano seco
- Pimienta negra al gusto
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva extra virgen
Nota: Ver el video para el paso a paso de la preparación.

Nota sobre Sustituciones:
1 cucharadita de agar agar en polvo son 3 cucharaditas de gelatina sin sabor o 3 láminas de gelatina.
Así que para esta receta que es 1 cucharada de agar agar en polvo, necesitarán aproximadamente 2 cucharadas soperas de gelatina sin sabor en polvo.

Cómo hacer LECHE DE ALMENDRAS:
👉 https://www.youtube.com/watch?v=uFhuATfxYoM

💚Los Ingredientes que utilicé en el video son los siguientes:

👉Levadura Nutricional (Nutricional Yeast): https://amzn.to/2USii9G

👉Agar- Agar: https://amzn.to/2UWhiSa

👉 Almendras Crudas: https://amzn.to/3fGfx35

👉 Sal del Himalayan: https://amzn.to/3ehl0x2

👉Bolsa para colar la pulpa: https://amzn.to/3deo2RF

💚Equipos Electrodomésticos:
👉Nutribullet (licuadora de alta potencia): https://amzn.to/2Bf3vPr
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