花7000元學來的重慶小面配方，現轉行免費分享給大傢！

花7000元學來的重慶小面配方，現轉行免費分享給大傢！
前幾年重慶小面正火的時候，湖南的黃師傅花瞭7000多去重慶專門學習瞭重慶小面的核心制作，回傢開店後生意一直都很好，每天穩定收入1000多，但前年開始房東硬是漲瞭一倍多房租，加上做重慶小面的競爭也大瞭，黃師傅便轉行做其他生意瞭。 這一手小面核心技術已經學到手瞭，加上幾年的開店確實掙錢，所以黃師傅在這裡分享瞭他的配方，希望能夠幫助到能用上的朋友！ 一、調料（核心、重中之重！） 重慶人喜食麻辣，小面可謂集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必備的作料有九種：醬油、味精、油辣子、花椒面、薑蒜水、豬油、蔥花、榨菜粒、芝麻醬。那麼，是不是有瞭這九種作料即可做出地道小面呢？不盡然...

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