CREPES de LOMO STROGANOFF | Prepara una CENA ESPECIAL con Ternera Strogonoff que TE ENCANTARÁ

CREPES de LOMO STROGANOFF | Tienes una fecha especial y no sabes qué preparar?. Esta Cena te hará quedar como un Chef Profesional!
Hoy les presento una Receta como para chuparse los dedos, Crepes con Lomo Stroganoff, una receta que amamos más de uno y que seguramente despues de prepararla, la seguirás haciendo.
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Los ingredientes son:
Para 4 Crepes grandes:
400 gr Lomo de ternera
250 gr Champiñones
200 ml de Agua
200 ml Crema de leche o Nata
3 cdas de Sour Crema o crema agria
1 Cebolla grande
1 diente de Ajo
1 cda mostaza
1 cdita salsa inglesa
1/2 tomate rallado
Pimienta
Sal

Crepes:
75 gr Harina de trigo
1 huevo
200 ml Leche
3 cdas Mantequillla
pizca de Sal
1 cda Azucar o Estevia

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