POLLO AL CHILINDRÓN EN MONSIEUR CUISINE, Mambo y Thermomix

Hoy os traigo una receta facilísima, ideal para el día a día. La podéis preparar con antelación y también la podéis congelar. Es un pollo al chilindrón muy fácil de hacer.
Raciones: 2 o 3
Tiempo total: unos 45 minutos
Ingredientes:
- Unos 650 g de contramuslos de pollo deshuesados (5 o 6)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 150 g de pimiento verde
- 150 g de pimiento rojo
- 40 ml de vino blanco
- 40 ml de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de tomate natural triturado
- Sal y pimienta

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