НАСТОЯЩИЕ ЯПОНСКИЕ ДОМАШНИЕ прессованные СУШИ со СКУМБРИЕЙ. Cooking Day

Скумбрия - лидер среди рыб по содержанию кислоты Омега-3. Попробуйте ЯПОНСКИЕ ДОМАШНИЕ ПРЕССОВАННЫЕ СУШИ (Осидзуси (押し寿司) со СКУМБРИЕЙ. Простой рецепт. Из простых и доступных продуктов. Получается с первой попытки!

Идеальный рецепт приготовления суши в домашних условиях...Вам не обязательно искать дорогой рис с надписью "для суши" и дорогой рисовый уксус. Вам не обязательно покупать рисоварку или мультиварку, чтобы приготовить идеальный рис для суши. Все, что вам понадобится для приготовления настоящих домашних суши вы найдете на своей кухне или в ближайшем магазине)

Обязательно попробуйте суши по этому рецепту, уверены, Вам понравится!)

Ингредиенты:

Для сумэси (яп. 酢飯, дословно «уксусный рис»):

Круглый рис - 200 гр
(подойдет любой мелкозернистый или среднезернистый рис, но чем выше качество риса тем проще его готовить)
Вода - 1 стакан (250 мл)
Уксус Рисовый (3-4%) - 4 ст.л.
(хорошей заменой является Уксус Яблочный (5-6%) разведенный до нужной концентрации водой, 2 ст.л. Уксуса на 1,5-2 ст.л. Воды)
Сахар- 2 ст.л.
Соль -1 ч.л.

Для маринования скумбрии:

Скумбрия - 1 шт
Соль - в среднем 2-3 ст.л.
Уксус (3-4%) - 0.5-1 стакан

Нори (по желанию) - 1 лист

Попробуйте суши по этому рецепту, уверены, вам понравится!)

Подробный рецепт приготовления риса для суши (Сумеси)
https://www.youtube.com/watch?v=vwMHy0LJszk

В качестве пресса использованы
Маринованные ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
https://www.youtube.com/watch?v=az-NH32zP7A

Присоединяйтесь - БУДЕТ ВКУСНО!)
https://www.youtube.com/channel/UCFzJtVR88FZ1zDxFY5mvAGw?sub_confirmation=1

Другие оригинальные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsqSH5SiGshK15X3ECCrYGbkqNZKsQymZ
Музыка https://www.youtube.com/channel/UCgrQkWWf_48rQm-x-dQ4_uA

#CookingDay #суши #японскаякухня #роллы #рис #рисдлясуши #домашниесуши
#скумбрия #домашнийролл #рецептскумбрии #рыба #скумбриярецепт #какприготовитьскумбрию #школасушиста #оригинальныерецепты #кулинарныйканал #ПростойРецепт #быстрыйрецепт #рецепты #кулинария #еда #готовить #шефповар #перекус #питание #вкусно #просто #какприготовить #борщ #сытныйобед #borsch #Приготовлювашенастроение #готовимдома #быстрыйужин #вкуснопростоидоступно

Видео НАСТОЯЩИЕ ЯПОНСКИЕ ДОМАШНИЕ прессованные СУШИ со СКУМБРИЕЙ. Cooking Day канала Cooking Day