Mатбухa секреты и советы// Matbucha

Kак приготовить домашнюю матбуху? Я расскажу вам секреты и советы самой вкусной матбухи.
Матбуха - салат, популярный в Израиле, Марокко и на всем Ближнем Востоке. Название Матбуха в переводе с арабского буквально означает «приготовленный салат». Обычно его подают как гарнир, но он также хорошо сочетается как соус под рыбу или пасту. Он стал настолько популярным, что конкурирует с хумусом и баба-ганушем как одна из самых популярных закусок. .Это действительно вкусно, и так полезно для вас.
Ингредиенты:
2 кг помидор 🍅
2 шт Острый перец 🌶
5 ст.л. подсолнечного масло 🧈
Соль
6 зуб. Чеснок 🧄
3 л 🥄 Паприка

Видео Mатбухa секреты и советы// Matbucha канала Racheli's Kosher Kitchen