АБХАЗИЯ!!! /СЕКРЕТ О ПОДЛИННОСТИ МЕДА! ДЕГУСТАЦИЯ МЕДА!!!ЧАСТЬ 3!!!

#дегустацияМеда#абхазия#экскурсияПоАбхазии#мед

Несколько слов о специфике абхазского меда. У себя дома (в России) мы привыкли видеть на пасеках улья в виде небольших «домиков», в которые пасечник вставляет искусственные рамки с сотами и уже в них пчелы собирают мед. Здесь этих «домиков» нет. Вместо них — часть дерева, в котором делается искусственное дупло и в него «заселяются» пчелы, которые сначала своими «собственными руками» строят соты, а потом накачивают их медом. Таким образом весь процесс медообразования является полностью натуральным, как и в дикой природе. Такой мед называется бортевым, а улья, которые мы видим — именуются борти. Почему у нас на большей части территории такой способ добычи меда невозможен? Все упирается в климатические условия. За традиционный «летний период» в средней полосы России, который составляет 4-5 месяцев пчелы просто не успевают сделать и соты, и собрать в них мед. Здесь же, в Абхазии, «рабочий период» осуществляется почти что круглогодично и пчелки за это время успевают сделать все. Таким образом местный мед ценен тем, что он фактически полностью натуральный + экологически чистый (ведь в Абхазии кроме пары винодельческих, лимонадных и пивных заводов промышленности никакой нет) + собирается на альпийских лугах, включающих 2000 видов растительности

Видео АБХАЗИЯ!!! /СЕКРЕТ О ПОДЛИННОСТИ МЕДА! ДЕГУСТАЦИЯ МЕДА!!!ЧАСТЬ 3!!! канала Irina Start