Farofa de Cenoura Deliciosa - Pronta em 3 Minutos | Crocante, Colorida e Fácil de Fazer!

Hoje vou te ensinar a preparar uma farofa de cenoura incrível, perfeita para acompanhar qualquer refeição e dar aquele toque especial no seu prato! Com linguiça, ovos e um tempero que faz toda a diferença, essa farofa é deliciosa, colorida e muito fácil de fazer. 😋

Vem comigo aprender essa receita prática e cheia de sabor que vai conquistar sua família!

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Ingredientes:

2 cenouras grandes raladas
1 cebola grande picada
150g de linguiça calabresa picada
4 ovos
1 colher de sopa de orégano
Tempero verde (opcional)
1 xícara de farinha de mandioca (aproximadamente)
10 azeitonas picadas
150g de milho verde
Sal á gosto
Modo de Preparo:

Dourar a linguiça:
Em uma panela com uma colher de óleo em fogo baixo, doure a linguiça.

Fazer os ovos mexidos:
Adicione os ovos e prepare uma farofa de ovo mexido na mesma panela.

Refogar a cebola:
Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.

Misturar os ingredientes:
Em uma travessa, junte a cenoura ralada, azeitonas, milho, orégano, tempero verde (se desejar) e a farinha de mandioca. Misture bem.

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